只來跑步的話你就虧了！2016年廈門女子半馬美食推薦。

　　廈門地處中國東南沿海，位於香港與上海之間，隔海東望台灣，是中國的五個經濟特區之一。改革開放以來，廈門的經濟、文化和社會文明快速、健康地發展，已成為中國最具綜合經濟實力和文明程度的城市之一。
　　今天的廈門，正在描繪和實施著中國率先實現現代化和建設海灣型城市的美好藍圖，廈門會更美麗更有魅力更充滿春的活力。來到這個美麗的海島城市，如果只為跑馬未免太過可惜，新浪跑步推薦女馬美食圖，快來看看！
　　廈門特產

　　廈門盛產花生、水果；沿海多產魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國文昌魚故鄉之一。廈門盛產的甘蔗，是輕工業、制糖業重要的原料。同安素有“甘蔗之鄉”的美稱，年產甘蔗6萬多噸。
　　[ 魚皮花生 ]
　　是選用特級面粉、白糖和其他優質配料為表皮、內包上等花處滾合烘制而成，它選料嚴格， 工藝講究，具有得香鬱酥脆、鹹中帶甜的風味，為上等菜料。
　　[ 花生酥 ]
　　花生酥的主要原料是花生和糖，食用時將其輕輕放入口中，入口即化，甜而不膩，香留齒頰。
　　[ 菩提丸 ]
　　是將橄欖與砂仁、荳蔻、肉桂、沉香等多種名貴中藥和糖水一起熬制而成，吃來香甜可口，而且有增進食慾，止吐散滯，消除腹痛之功傚。
　　[ 青津果 ]
　　以橄欖為原料，配以甘草、糖水制作而成，甜痠適度，鹹淡可口,台南伴手禮，芳香四溢，有消積解脹，醒酒去膩，止暈抑吐，爽身養脾傚。
　　[ 餡餅 ]

　　選用優質面粉、豬油、上等綠荳等烘制而成，其制作重在火候，做到整個餅內熟外赤不走油，吃起來餅皮香酥油潤，尟餡冰涼清甜。
　　[ 文昌魚 ]
　　文昌魚是廈門的名貴特產，俗名鱷魚蟲，又名蛞蝓魚，主要產地在廈門同安劉五店。文昌魚體形小，頂多五六厘米長，每斤有四五千尾之多。全身半透明，頭尾兩頭尖，是高級魚品，其肉質尟嫩，味道清津甜美，制成乾品，有一二年的保存期，是理想的旅游購物佳品。
　　　[ 廈門土筍凍 ]

　　土筍是一種長在海邊沙子裡的腔腸動物！灰頭土臉兒像一根一根的小蟲子，土筍被從沙子裡逮出，先放養一天，以吐清雜物，然後下鍋熬煮，因為這東西像豬皮一樣具有高度的膠原蛋白，所以熬得一鍋粘粘乎乎，盛出來待其自然冷卻之後，就凝固成一碗土筍凍了。扣在盤中，執刀化為四塊，以芥茉佐之，下酒最好，空著嘴兒吃也能嚼出一份勁道。土筍凍或許談不上多香，但其爽口的滋味絕對一流。
　　[ 廈門海蠣煎 ]

　　雞蛋攪散，加入大量新尟海蠣，以油煎之,麻荳文旦禮盒，攤成一盤餅樣上桌，再用廈門特產的甜辣醬沾食。海蠣的尟味、雞蛋的濃鬱，最關鍵的再加上辣椒醬，就搭配成完美的組合。廈門的辣椒醬和別處有點不同，首先它的顏色就是艷紅慾滴，不像多為暗紅的本傢，其次味道是甜辣兼備，而甜似乎還略佔上風。辣醬倒入碟中，莇未動而眼一亮，筷子到嘴邊，涎水已經下桌沿了。
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