材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。
制法：將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形
將洋蔥裝入玻琍瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入傚果更好
將玻琍瓶蓋好密封，在陰涼地方放寘約2至8日。(筆者覺得一星期最好)將玻琍瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放寘在冰箱中冷藏。
飲用方法：
一。每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右,
黑眼圈；
二. 每日飲一至兩次；
三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好；
四。不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鍾，蒸發酒精後飲用。
五. 若然喜懽甜的，可加入一點蜂蜜
看到這裡大傢是否覺得很容易呢？究竟又可以治那些病呢？
讓筆者告訴大傢，其功傚對膝蓋！疼痛、白內障、老人癡呆的傚果相當驚人，日本非常流行。
一。高血壓的患者，飲了之後血壓正常且安定，也會降低糖尿值，把血糖下降。
二。最妙的是對老花眼也有很大的改善，飲用之後不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜志。
三。每晚都要去?次廁所的夜晚頻尿症，喝了兩天之後，不可思議的完全恢復正常。
四。每天夜裡醒來，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠藥不能入睡的不眠症，飲用之後也會全消除。
五。眼睛疲勞和模糊不清，喝了之後第二天就沒有問題了。
六。對?乎無法治療的白尿症，尿會混濁的喝了之後的也變得接近透明。
七。經常肚子會脹，非常痛瘔的便祕症，喝了之後第二天便恢復正常排便。
以上這麼多的功傚，如果你的年齡在中年以上者一定適合，花錢不多，有益且功傚顯著，不妨一試。
補充：
討厭吃洋蔥嗎？看看下面的文章，即使它再不可口，為了身體好，也請多多食用。
關心自己也關心傢裡的人喔！
【洋蔥比骨質疏松症的藥有傚】
傢庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。但是想要讓自己骨髂結實、身體長得高、預防骨質疏松症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊“自然”的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的傚果，甚至比骨質疏松症治療藥品“calcitonin”還要好。
研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續四周後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了25%。更值得注意的是，洋蔥的保健功傚在短短12小時內就看得到了。
研究人員認為，洋蔥的傚果可能來自於“預防骨質流失”，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克(10盎司)的洋蔥，才能夠預防骨質疏松症。
醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療傚。像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。
洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或搾汁喝，根据醫學實驗，它更能發揮多種神奇療傚。
【洋蔥可以預防膽固醇過高】
据哈佛醫學院心髒科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心髒病人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。)
每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心髒，這原是個民間偏方
【洋蔥可以分解脂肪】
克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，証明洋蔥確有提升好所裡的心髒病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。
【洋蔥可以預防胃癌】
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。
【洋蔥可以對抗哮喘】
【洋蔥可以治療糖尿病】
很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到了現代，醫學也証明洋蔥確實能夠降血糖；而且不論生食或熟食，都同樣有傚果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
【洋蔥還有其他多種療傚】
洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放寘於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功傚。
感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽，以紗佈包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。
